babeczki z budyniem i truskawkami - na 10 bardzo du偶ych babeczek ( sp贸d 5 cm, ok.10 cm na g贸rze) lub 20 szt o po艂ow臋 mniejszych. sk艂adniki: ciasto: - kostka zimnego mas艂a (bez oleju, 200 g) - 4 偶贸艂tka - 3 szklanki m膮ki - p贸艂 szklanki cukru. na budy艅: - 1/2 l mleka - 2 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej - 2 偶贸艂tkaPieczemy w temperaturze 200 stopni, oko艂o 15 minut. Do zrumienienia. W tym czasie przygotowujemy budy艅 i galaretk臋. Budy艅 z po艂owy mleka zalecanego na opakowaniu, a galaretk臋 z po艂owy wody zalecanej na opakowaniu. Jeszcze ciep艂ym budyniem nape艂niamy babeczki. Na ch艂odny budy艅 k艂adziemy nieco t臋偶ej膮cej galaretki, a na to truskawki Zaczynamy od budyniu waniliowego. Do garnka wlewamy 750 ml mleka i gotujemy na ma艂ym ogniu. W osobnej misce miksujemy pozosta艂e mleko (250 ml) z cukrem (250 g), cukrem z prawdziw膮 wanili膮 (20g), m膮k膮 (220 g), sypkim budyniem (40 g) i pi臋cioma 偶贸艂tkami.
2 szklanki m膮ki pszennej. 200 g mas艂a, zimnego i pokrojonego w kostk臋. 2 偶贸艂tka, z du偶ych jajek. 1/3 szklanki cukru pudru. szczypta soli. M膮k臋 pszenn膮 przesia膰, doda膰 mas艂o, posieka膰 szybko no偶em do momentu, kiedy ciasto b臋dzie przypomina艂o kruszonk臋.
Ciasto: 175 g mas艂a, zimnego. 50 g 偶贸艂tek (2-3 sztuki) 1 艂y偶eczka miodu. 60 g cukru pudru. ma艂a szczypta soli. 1/2 艂y偶eczki pasty waniliowej lub ziarenka z 1/2 laski wanilii. sk贸rka z 1/2 pomara艅czy i sk贸rka z 1/2 cytryny. 250 g m膮ki pszennej.Kruche babeczki z kremem budyniowym i owocami - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Na stolnic臋 wysypa膰 m膮k臋, cukier puder i szczypt臋 soli. Doda膰 pokrojone w kostk臋 zimne mas艂o i wbi膰 偶贸艂tko. Cisto zagnie艣膰, owin膮膰 foli膮 spo偶ywcz膮 i sch艂odzi膰 ok. 2 godz. w lod贸wce. Sch艂odzone ciasto podzieli膰 na dwie cz臋艣ci.
. 468 494 27 290 24 180 437 30