Także rozmaite słodkie syropy możesz przyrządzić samodzielnie. Wystarczy, że np. zagotujesz truskawki posłodzone miodem lub brązowym cukrem. Wiele możliwości dają również mrożone owoce, które przydadzą Ci się do wypieków zimą. Ciasta z owocami są barwne i pyszne.Do pasty dodać 50 ml wrzącego mleka, zmiksować do połączenia. Zahartowaną pastę jajeczną wlać do reszty zagotowanego mleka, dobrze wymieszać, do połączenia. Postawić na palnik (średnia moc) i zagotować, często mieszając. Od momentu zagotowania gotować około 1 minuty, mieszając, aż krem/budyń zgęstnieje. Zdjąć z palnika.Mam dla ciebie prosty przepis na pyszny tort z kremem i owocami, który uda się każdemu. Nie musisz mieć specjalnych zdolności cukierniczych ani posiadać drogiego sprzętu do dekoracji. Wszystko zrobisz prosto i bez trudu, a i tak zachwycisz swoich gości. Tort jest pyszny, idealnie wilgotny i wygląda zjawiskowo. Smakuje lepiej niż z cukierni.
Dodaj do białek mąkę ziemniaczaną i krótko zmiksuj. 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej. Przełóż bezę na jagody i wyrównaj powierzchnię. Piecz ciasto w 180 stopniach (góra/dół) przez 10 minut, po tym czasie obniż temperaturę do 140 stopni i piecz ciasto przez kolejne 25-30 minut. Po upieczeniu ciasto ostudź.
Ptysie piec w temperaturze 200ºC przez około 25 - 30 minut. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, wystudzić, przekroić wzdłuż na dwie części. Składniki na piankę porzeczkową (porzeczkowa beza włoska): 200 g czerwonej porzeczki, świeżej lub mrożonej + 20 g cukru. 4 białka, w temperaturze pokojowej (około 160 g)
. 24315526341798283368194
